Tìm hiểu món ăn giảm cân 1 cách tuyệt vời và an toàn

Khi tạo thực đơn giảm cân, kết hợp hai hoặc nhiều loại thực phẩm sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn. Điều này là do mỗi loại thực phẩm có các chất dinh dưỡng khác nhau. Ăn kết hợp giúp khắc phục cơn đói và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cũng như tạo cảm giác no lâu hơn. Dưới đây là món ăn giảm cân kết hợp của econdevsouth.org bạn có thể tham khảo.

I. Các chế độ giảm cân khoa học phổ biến 

Có nhiều chế độ giảm cân khoa học giúp chị em duy trì cân nặng hiệu quả

Có nhiều chế độ giảm cân khoa học giúp chị em duy trì cân nặng hiệu quả. Tùy theo thể trạng của mỗi người mà có những chế độ ăn kiêng giảm cân khác nhau. Dưới đây là 7 chế độ ăn kiêng giảm cân khoa học phổ biến nhất hiện nay:

  • Chế độ ăn thuần chay
  • Chế độ ăn kiêng Low carb
  • Chế độ ăn kiêng Ducan
  • Chế độ ăn kiêng Atkins
  • Chế độ ăn kiêng Keto
  • Chế độ ăn kiêng cắt giảm chất béo
  • Chế độ nhịn ăn ngắt quãng

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn calo bị đốt cháy.

II. Các món ăn giảm cân khoa học

1. Ức gà

Món ăn giảm cân – Theo nhiều nghiên cứu, ức gà là thực phẩm không chứa tinh bột và chất béo. 100g ức gà có thành phần chủ yếu là protein và độ ẩm, cung cấp 165 kcal với hàm lượng protein cao 31,02 g.
Do đó, ức gà hỗ trợ tăng cơ, phục hồi cơ và giảm tích tụ mỡ. Ức gà có thể chế biến nhiều món chiên, luộc, canh ngon cho cả nhà mà không lo tăng cân. Đặc biệt, món salad ức gà nướng rất được các tín đồ tập gym ưa chuộng.

2. Khoai tây

Khoai tây là món ăn giảm cân nhờ hợp chất ức chế proteinase 2, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, đặc biệt là ít calo, gây cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, để giảm cân, bạn cần chọn cách chế biến khoai tây phù hợp như luộc, hấp hoặc nướng. Đặc biệt, khoai tây chế biến, chiên rán nhiều dầu mỡ lại chứa nhiều calo và chất béo.

3. Trứng gà

Ăn trứng nhờ hàm lượng protein cao giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cơ. Trung bình, trứng gà vừa phải chỉ chứa khoảng 78 kcal, một loại axit amin cần thiết cho nhu cầu của cơ thể, thành phần dinh dưỡng vàng.
Ba món salad trứng và rau là chế độ ăn kiêng giảm cân lý tưởng cho bạn chỉ với 300 kcal. Ngoài ra, trứng gà còn có thể làm nhiều món bánh ăn kiêng ngon như bánh yến mạch chuối, bánh táo,… Chất xơ trong yến mạch là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong quá trình giảm cân.

Ăn trứng nhờ hàm lượng protein cao giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cơ

4. Yến mạch 

Là loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, chứa 2g chất xơ, 3g protein, canxi, magiê và không có đường, theo một nghiên cứu của Đại học Y khoa Massachusetts. Ngoài công dụng giảm cân, yến mạch còn được khuyên dùng cho những ai mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa. Yến mạch cũng là một lựa chọn tốt với chi phí thấp và rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày.

5. Khoai lang luộc

Khoai lang luộc và khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh của người Nhật. Do chứa nhiều chất xơ nên khoai lang có tác dụng như một lớp màng bảo vệ dạ dày và làm cho cảm giác no lâu hơn so với các loại thực phẩm khác.

Ăn khoai lang giúp hạn chế hấp thụ chất béo, hỗ trợ sản sinh nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình giảm cân của bạn.

6. Chuối 

Món ăn giảm cân – Chuối trung bình chứa khoảng 105 calo, 90% trong số đó là carbohydrate và 3g chất xơ. Chuối cung cấp nhiều năng lượng là vậy nhưng đặc tính của chuối hạn chế đầy hơi, giảm cảm giác đói và là nguồn cung cấp chất ngọt tự nhiên.

Một số phức hợp thực vật có lợi của chuối như dopamine và catechin chứa ít chất béo lành mạnh và giàu chất chống oxy hóa. Chuối rất thích hợp để làm sinh tố hoặc ăn kèm với yến mạch, sữa chua, ngũ cốc,…

7. Dưa hấu 

Dưa hấu là loại trái cây ngon mát mùa hè, vị ngọt thanh, độ ẩm cao có màu xanh đỏ bắt mắt

Dưa hấu là loại trái cây ngon mát mùa hè, vị ngọt thanh, độ ẩm cao có màu xanh đỏ bắt mắt. Ăn dưa hấu đúng cách giúp giảm bớt năng lượng vào cơ thể, đào thải lượng ẩm dư thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm phù nề và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. 1 thìa nước ép dưa hấu 350 ml chưa đến 50 kcal nên bạn không lo tăng cân.

8. Hạt chia 

Theo các chuyên gia, chế độ ăn nên bổ sung thêm 30 g chất xơ mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu về chuyển hóa dinh dưỡng cũng chứng minh rằng tăng 30% lượng protein trong khẩu phần ăn sẽ đốt cháy ít hơn 450 calo calo mỗi ngày, giúp giảm khoảng 5kg trong 12 tuần.
Hạt Chia là nguồn cung cấp protein dồi dào và giàu chất xơ tuyệt vời và giúp bạn no lâu cả ngày. Hai thìa hạt Chia cung cấp 40% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể.
Để giảm cân hiệu quả, về lâu dài bạn cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học. Việc kết hợp các loại thực phẩm giảm cân phù hợp là yếu tố quan trọng quyết định bạn có giảm cân thành công hay không. Hy vọng món ăn giảm cân trong chuyên mục tin tức của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn đọc!